Видео: работа резательной машины Ebaki2021-02-22T17:34:01+03:00

ВИДЕО:
РАБОТА РЕЗАТЕЛЬНОЙ МАШИНЫ EBAKI

ПРОИЗВОДСТВО

Промышленная машина для резки куриных грудок. Высокая мощность. Возможность автоматизации как на входе, так и на выходе. Одновременная нарезка продукта на ломти разного размера.

ФИЛЕТИРОВАНИЕ

Филетировочная машина для горизонтальной резки грудок с системой переменного движения ножей. Абсолютно ровные куриные филе. Минимальные потери благодаря раскатыванию куриной грудки в ходе филетирования, что обеспечивает практически фиксированный вес.

CORDON BLUE

Абсолютно равномерное разрезание куриной грудки в виде бабочки (cordon blue) благодаря расплющиванию мяса в процессе резки.

ВАРЕНАЯ ГРУДКА

Чистое и равномерное разрезание вареной грудки. Продукт удерживается между верхней и нижней лентами, что предотвращает его смещение в процессе резки.

Нарезка куриных сердечек

равномерно горизонтально нарезанные куриные сердечки. Минимальное количество отходов благодаря распрямлению продукта во время филетирования

Нарезка индейки

филетировочная машина для горизонтальной нарезки грудки индейки. Одновременная нарезка продуктов разного размера и нарезка разного количества слоев филе

СВИНИНА: НАРЕЗКА КОРЕЙКИ

Автоматическая горизонтальная нарезка сырой корейки. Возможность нарезки на различное количество ломтей разной толщины

ГОВЯДИНА: НАРЕЗКА ТЕЛЯТИНЫ

Автоматическая горизонтальная нарезка телятины без кости. Возможность нарезки на различное количество ломтей разной толщины.

НАРЕЗКА КОЛБАС

Горизонтальная нарезка различной сырой продукции без кости, например, колбас, грудинки и т. п. Проконсультируйтесь насчет другой продукции.

СВЕРХТОНКАЯ НАРЕЗКА

Сверхтонкая нарезка куриной грудки. Высококачественная нарезка на толщину 2,5 мм. Сверхтонкая и равномерная нарезка. Возможность установки до 13 ножей.

EBAKI MINI

Компактная конструкция.Идеально подходит для мелкого производства и мясных лавок.

Нарезка печени на EBAKI MINI

чистая, равномерно нарезанная, баранья печень. Продукт удерживается между двумя лентами конвейеров — верхнего и нижнего — что предотвращает его смещение во время нарезки.